VENTE DIRECTE... du pré... à votre assiette VIANDE DE VEAU

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VIANDE DE VEAU SALERS, élevé sous la mère

Colis de 8, 10 ou 15 kgs de viande
conditionnée en petits sachets sous-vide, prêt à congeler

Colis standard :

- Escalopes de Noix de veau,
- Côtes filet, côtes de veau,
- Rôtis (quasi, épaule),
- Poitrine en blanquette *,
- Jarret en tranche.

* (blanquette et tendrons transformés en steack hâché de veau ou en saucisses fines pur veau sur demande)

Les morceaux sont conditionnés sous-vide par 2 ou à l'unité et sont étiquetés (poids, dénomination des morceaux).

Prise de commande dès à présent pour disponibilité à la ferme 1 week-end par mois (vendredi après-midi + samedi toute la journée).

Le prix du kg de viande (pièces parées, désossées, les morceaux de viande prêt à consommer) est de 13,50 euros ttc.

Soit 108 € le colis de 8 kgs de viande sous vide, 135 € le colis de 10 kgs, 202,50 € le colis de 15 kgs.

La viande est tendre, savoureuse et goûteuse, elle ne réduit pas à la cuisson.
La race salers est bien connue des fins gourmets ; un produit de qualité optimale à offrir à vos enfants.

Contact : 02.23.41.14.53 (Isabelle Chevalier) ou 06.24.20.00.93
Réservations à formuler pour prochaines dates de vente :
- vendredi 13 et samedi 14 janvier 2012,
- vendredi 24 et samedi 25 février 2012,
- vendredi 13 et samedi 14 avril 2012,
- vendredi 27 et samedi 28 avril 2012,
- vendredi 25 et samedi 26 mai 2012,
- vendredi 29 et samedi 30 juin 2012.

La ferme se situe sur l'axe Bréal-sous-Montfort - St-Thurial sur la 3ème route à droite après la sortie du bourg (flêchage bienvenue à la ferme), ou autre accès : à 1 km à gauche après le parc floral des Jardins de Brocéliande.

Visitez notre site internet : www.salersdelaunaylaporte.wordpress.com

pour plus d'informations ou valider une commande.

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Annonce déposée le 02/11/2010 par Isabelle Chevalier-Renaudin